Bio Valpolicella Ripasso 2013 - Lanza

Artikelnummer: VOP014

Kategorie: Rotweine


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Beschreibung

prämierter Ripasso in Bioqualität


Allergene Filter: Enthält Sulfite
Hersteller: Lanza
Qualitätszeichen: biologisch
Region: Veneto
Rebsorte: Corvina Rondinella Molinara
Inhalt:750,00 ml
Alkoholgehalt:

13,5 % vol.

Farbe:

kräftiges rubinrot

Geschmack:

fruchtig, sortentypisch, samtig, körperreich, harmonisch

Produktionszone:

Valpolicella, nördlich von Verona

Rebsorten:

Corvina (60%), Rondinella (35%), Molinara (5%)

Speisenempfehlung:

Risotto mit Pilzen, Nudel mit Fleischsoße, gegrilltes Fleisch, Wildgeflügel, Schokolade

Vinifikation:

in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, zweite Gärung auf den Trestern des Amarone
anschließende Reifung für 1 Jahr im Holzfass

Hersteller:

Vin & Organic Products Srl Pescantina (Verona) - Italia

Zugelassene Bio Kontrollstelle:ABCERT: IT BIO 013

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