caciotta Montanara - Latteria 3 Cime

Codice articolo: S3ZButterkaese

Conservabile fino: 06.11.2017

Categoria: formaggio


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Descrizione

La Cacciotina Montanara e un formaggio dolce e delicato da taglio con consistenza morbida. La crosta é giovane e morbida.

allergie: senza glutine
Produttore: Latteria 3 Cime
contenuto:600,00 g
forma:

Rundform, ca. 11,5cm Durchmesser, 8cm Höhe

gusto:

süßlich, mild und frisch

peso:

ca. 600g

conservazione:

bei 8-10°C und 85-90% Luftfeuchtigkeit

foratura:

Bruchlochung

provenienza del latte:

Südtirol, Hochpustertal

stagionatura:

ca. 2 Monate

ingredienti:

Vollmilch, Kulturen, Salz, Lab,Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei

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