Valdifalco Lodolaia Syrah 2011 - Loacker

Codice articolo: LOA020

Categoria: vini rossi


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Descrizione

LODOLAIA Syrah IGT Toscana

qualità: biologico
allergie: contiene solfiti
vitigno: Syrah
Produttore: Loacker Tenute
contenuto:750,00 ml
Analytische Daten:

Alkohol: 15 % vol.
Zuckerfreier Extrakt: 32,1 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 2 g/l

Ausbau:

12 Monate Barrique-Reife (30 % neues Holz), 5 Monate im großen Holzfass

Boden:

Eisenhaltige Lehm-Tonböden

Degustation:

Rubinrot, ein Syrah mit großer Kraft und trotzdem liebevoll, mit feinen Aromen nach Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Kräutern und mineralischen Tönen; weiches Tanningerüst, eine geschmackvolle Komplexität mit delikater Filigranität; im Abgang angenehm, fast süß und lang anhaltend.

resa:

30 hl/ha

Gärung:

Holzgärständer mit automatischer Tauchvorrichtung
Spontangärung durch natürliche Hefen

Hersteller:

Loacker Tenute - I - 39100 Bozen

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