Südtiroler Sauvignon Prail DOC 2015 - Schreckbichl

Artikelnummer: SCHPrail

Kategorie: Weissweine


12,60 €
16,80 € pro 1 l

inkl. 22% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage

Flaschen


Beschreibung

Auf kühlen, kalkhaltigen Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.


Region: Südtirol
Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hersteller: Schreckbichl
Inhalt:750,00 ml
Analytische Daten:

Alkohol 14,4 % Vol
Gesamtsäure 5,9 g/l
Zuckerfreier Extrakt 19,8 g/l

Beschreibung:

Leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Am Gaumen frische Säure mit dezent mineralischem Nachgeschmack.

Empfohlene Speisen:

Passt vorzüglich zu Spargelgerichten. Idealer Begleiter für die Kräuter- und Fischküche. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Serviertemperatur: 10-12° C.

Ertrag:

55 hl/ha

Lage und Boden:

Hügel- und Hanglagen zwischen 400-500 m ü.d.M.; mineralstoffreicher Moränenboden.

Lagerfähigkeit:

Alterungspotenzial: 3-5 Jahre

Vinifizierung:

Nach der Kaltmazeration und schonender Pressung, kühle Gärführung bei 18° C im Edelstahl. Ein Teil des Mostes gärt im großen Holzfass. Nach 6-monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe, werden die Weine assembliert und schonend abgefüllt.

Hersteller:

Kellerei Schreckbichl, Weinstr. 8, I-39057 Girlan (Südtirol)

Bewertungen (0)

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung:


Kunden kauften dazu folgende Produkte