Bio Paarlen - Ultner Brot

Artikelnummer: UBB071

Kategorie: Brot


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Stück


Beschreibung

das traditionelle Südtiroler Roggenbrot
2 Stück zu je ca. 200g

Qualitätszeichen: biologisch
Hersteller: Ultner Brot
Inhalt:400,00 g
Gewicht:

ca. 400g (2 Stück)

Zutaten:

Bio Roggenmehl (57%), Wasser, Bio Weizenvollmehl, Hefe, Bio Brotklee, Salz, Bio Fenchel, Bio Kümmel

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4 von 5 BioPaarlen - Ultner Brot

Mehrmals bestellte ich Bio Paarlen - Ultner Brot (18.12. , 30.07. und 01.04.2016 und früher). Bei den letzten beiden Lieferungen fiel mir auf, dass offensichtlich die Zusammensetzung der Gewürze etwas geändert wurde. Bei der Sendung am 01.04.2016 und den früheren Sendungen war alles noch ok. Ich schmecke etwas Zimt, Nelke oder ???? heraus, was vorher nicht im Brot war. Der Geschmack ist mir etwas unangenehm. Ich kann mit meiner Einschätzung falsch liegen. Ich kann auch den neuen Geschmack nicht so eindeutig definieren. Vielleicht können Sie mir einen Rat geben. Ansonsten bin ich mit der Qualität, der Lieferung und dem gesamten Service 100%ig zu frieden. Und ich möchte auch zukünftig weiterhin die Paarlen nicht missen!! Mit freundlichen Grüßen Hermann VINZENT



Antwort von gustaio:

Sehr geehrter Herr Vinzent

Erstmal danke für die vielen Bestellungen und die Treue zu unserem Shop.

Bezüglich Ihrer geschmacklichen Veränderung hab ich mit der Bäckerei gesprochen, welche auch die Mühle die das Getreide mahlt mit einbezogen hat. Beide haben mir aber versichert dass es sowohl beim Getreide als auch bei den Gewürzen und auch bei der Zubereitung keine Änderungen gab.


 


.,08.01.2017
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