Bauern Schüttelbrot Traditionell mit Kümmel & Fenchel - Fritz & Felix

Artikelnummer: FUF9901

Haltbar bis: 12.04.2018

Kategorie: Schüttelbrot


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Beschreibung

Untrennbar mit der Geschichte Südtirols ist auch die Schüttelbroterzeugung verbunden. Dieses rustikale Rezept ist schon seit Generationen im Familienbesitz. Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.


Allergene: laktosefrei vegan
Hersteller: Fritz & Felix
Inhalt:150,00 g
Nährwerte je 100g:

Energie: 1508 kJ / 358 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 73,9g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 10,5g
Salz: 2,6g

Zutaten:

Roggenmehl 81%, Weizenmehl, Hefe, Salz, Kümmel 2%, Fenchelsamen 1%, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl.
Kann Spuren von Sesam enthalten.

Hersteller:

FRITZ & FELIX KG - SAS | Vitalbäcker | Reichhalter Erwin & Co | Gewerbezone Kalten Keller 1 | 39040 Barbian (BZ) | Südtirol | Italien

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