Atagis Gewürztraminer 2009 - Loacker

Artikelnummer: LOA006_09

Kategorie: Weissweine


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Beschreibung

Weinname:Der Eisack ist der bedeutendste Nebenfluss der Etsch. Das Tal, das er durchfließt, heißt Eisacktal. Er entspringt am Brenner und mündet südlich von Bozen in die Etsch. Antike Autoren nennen ihn Isarcus oder Isargus. Nur Strabo sagt nicht Isarcus, sondern Atagis. Die deutschen Besiedler machten aus Isarcus seit dem 12. Jahrhundert Ysages, Ysac und Ysach, seit dem 13. Jahrhundert Eysach, später Eisack. Da unser Weingut Kalter Keller mit einer bebauten Weinfläche von ca. 1,5 ha im südlichen Eiscktal liegt, wo Weinbau schon seit Jahrtausenden betrieben wird und wo eine Verbindung zum Tal, zum Fluss und zum dortigen Weinbau besteht, war es für uns augenscheinlich unserem Gewürztraminer einen urtypische Namen zu geben. Im Eisacktal wächst ein eleganter, leicht an Rosen und exotischen Früchten erinnernd, dezent vollmundiger Gewürztraminer - 14 % vol. - mit Glas


Qualitätszeichen: biologisch
Region: Südtirol
Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorte: Gewürztraminer
Hersteller: Loacker Tenute
Inhalt:750,00 ml
Anbau:

Biologisch

Boden:

Lehm- und TonbödenHektarertrag: 45 hl/ha

Empfehlung:

Als Aperitif, zu süß schmeckendem Fleisch, Gänseleber und als Dessertwein.

Gesamtmenge:

5000 Flaschen

Hefetyp:

Reinzuchthefe

Hektarertrag:

45 hl/ha

Jahrgang:

2009

Sensorik:

intensives goldgelb,  stark aromatisch mit Anklängen von Honig, Gewürzen, Trockenfrüchten, Rosen und mineralischen Noten. Harmonische Süße und Fülle am Gaumen.

Traubensorte:

100% Gewürztraminer

Weinbereitung:

In Edelstahlfässern für 25 Tage bei 17&deg,  - 19&deg, C. Ausbau in Edelstahlfässer auf der Feinhefe.

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